HANDGJORT / LEVANDE / EKOLOGISKT
SYRAT & SÅNT
Vi är Simon och Teddy, två matentusiaster som skapar fermenterade, ekologiska och Ä-märkta produkter för hand i Sälshög på Österlen. Vi använder de bästa råvarorna utifrån säsong och fermenterar dem naturligt i små batcher för att skapa levande, hälsosamma och smakrika produkter. Läs mer
SURKÅL
SILVER I SM I MATHANTVERK 2025, ELDRIMNER
“En kaxig produkt! Här återtas vitkålen som soloartist! En fräsch och uppfriskande fläkt som tyder på kunnighet i mjölksyrningens förtrollade värld!”
- Juryn, SM, Eldrimner, 2025
SURKÅL
VÅR SURKÅL VANN SILVER I SM I MATHANTVERK, 2025, ELDRIMNER. DEN ÄR 2025 ÅRS BÄSTA MJÖLKSYRADE PRODUKT.
INNEHÅLLER FÖLJADE: EKOLOGISK VITKÅL, VATTEN, SALT.
KIMCHI
VÅR KIMCHI INNEHÅLLER ALLTID DEN BÄSTA EKOLOGISKA, OFTAST NÄRPRODUCERADE, KÅLEN I SÄSONG.
IBLAND ÄR DET SALLADSKÅL. IBLAND SAVOYKÅL. IBLAND VITKÅL.
ALLTID LIKA GOD!
KONTAKT
Hör gärna av dig! Oavsett om du har en fråga, vill starta ett samarbete, beställa något, skicka feedback eller bara vill säga hej. /Simon & Teddy
FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM
