BERTILSSON I BÄSTEKILLE
Ekologiskt och KRAV-cerifierad gård i två generationer i Bästekille på Österlen. David (Bertils son) som numera driver gården producerar grönsaker av högsta kvalitet och vi är väldigt stolta över att en stor del av vår vitkål och savoykål kommer därifrån.
Vårt samarbete startades hösten 2023 och vi planerar att utöka det på flera sätt framöver.
Läs mer på: Bertilsson i Bästekille
BONDEKOCKEN
Markus är kock och odlare. 2021 köpte han och hans fru gården i Gödelöv utanför Lund där de odlar KRAV- och ekologiskt certifierade grönsaker. Alla grönsaker skördas för hand och är av toppenkvalitet.
Läs mer på: Bondekocken
KÄLLSPRÅNGS GÅRD
Ekologisk och KRAV-certifierad sedan 1989 belägen i Åsbro, södra Närke.
Vi har i år, 2024, köpt ett större parti savoykål från gården speciellt till vår Kimchi.
Läs mer på: Källsprångs gård
BIODYNAMISKA PRODUKTER
Sveriges första, helt ekologiska, grossist i Järna som startade 1974.
Vi har en personlig kontakt med Cas som är ansvarig för inköp av grönsaker och dialogen med honom är värdefull. Härifrån handlar vi de grönsaker, frukter, kryddor m.m som vi använder löpande i vår verksamhet.
Läs mer på: Biodynamiska Produkter